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      Raisins:  
     75% Sauvignon Blanc                 
     25% Gewürztraminer  

     Vintage
: 2013  

     Appellation

    D.O. Catalunya, CCPAE, VEGAN
  
     Fermentation: 4 mois avec lies de levure

    Temperature:
    9ºc - 11ºc

    Acompagnement:
    Fruits de mer, légumes
    Cuisine chinoise, thaï


     Caractéristiques:
    Couleur or brillante. Arômes fruités et floraux dominants. Intense
    et frais en bouche, finitions persistantes.


      Raisins:
    100% Cabernet Franc  

     Vintage
: 2013  

     Appellation
:
    D.O Catalunya  

     Temperature:
    
15ºc - 18ºc

     Acompagnement:
    
Jambon cru, Fromage de chèvre
    Paella, Tapas


     Caractéristiques
:
    Couleur rouge cerise. Arômes de fruits rouges. Corps léger et vif.





    Raisins:
   75% Cabernet franc
   25% Cabernet Sauvignon

    Vintage: 2012

    Appellation:

   D.O Catalunya
 
    Fermentation:
   12 mois en barrique américaine

   Temperature:
   15ºc - 18ºc

   Accompagnement:
   Porc, charcuterie
   Cuisine tex mex   


   Caractéristiques:

   Rouge intense. Arômes de fruits rouges puissants.







     Raisins:

    50% Cabernet franc  
    30% Syrah
    20% Merlot

     Vintage: 2011

    Appellation:
   D.O Catalunya, CCPAE, USDA

   Temperature:
   15ºc - 18ºc

   Accompagnement:
   boeuf, fromage bleu


    Caractéristiques: rouge intense, bords pourpres et brillants.
   Intense et frais en bouche, Elegance dénotée par les
   arômes de groseille, vanille, caramel et épices.




                Etoile d'argent Millesime Bio 2013
Bronze Decanter au Awards des vins du monde 2013
             Meilleur vin au salon ECOVIURE 2013


    Raisins:
    100% Cabernet Franc


    Vintage: 2013

 
    Fermentation:
    6 mois en barrique américaine

    Temperature:

    15ºc - 18ºc

    Accompagnement:

    Jambon cru, charcuterie
    Paella


     Caractéristiques:
    Couleur rouge intense au bord violet. Arômes épicés, vanillés.
    Intense et frais en bouche, finition persistante.




    Prix de bronze Decanter aux awards des vins du monde 2014